Br. Olssons Elektriska

Nyheter

Sommarstängt!

20/6-2016

Nu har vi haft en fantastisk vår tillsammans med våra gäster! Vi har sommarstängt 24 juni – 7 augusti för […]

Läs mer
el-jobb

Vill du jobba med oss?

02/6-2016

Vill du jobba med oss? Vi söker nya medarbetare med minst 2 års erfarenhet av servering . Maila din ansökan till […]

Läs mer

Introduktion

En restaurang som utlovar härligt och chosefritt mathäng och som dessutom är baserad på en något annorlunda och spännande historia som det verkligen slår gnistor om.

Välkommen till ett folkvänligt bistro-brasserie byggt på en delikat elektroteknisk-nostalgiromantik.

Meny

Små rätter

Höstens meny presenteras här inom kort

 

Varmrätter

Dessert

Deli

 

 

Vinprovning

Vinlista 
Klicka här för att läsa vår vinlista 


Vinprovning

“Champagneprovning”
Klassisk provning där vi testar 4 olika stilar av champagne från små och stora hus. Blanc de blancs, standardcuvée, årgångschampagne, rosé och cava för att jämföra skillnaden.

”Italiens DOCG”

Vi testar viner från Italiens 2 främsta distrikt. I Toscana Chianti Classico, Morellino di Scansano & Brunello di Montalcino. Barbera & Barbaresco i Piemonte.

“Naturliga Viner”
Den stora trenden i vinvärlden är biodynamisk & ekologisk odling och framställning av naturvin. Vi testar naturliga viner från små producenter i Frankrike & USA.

 “Classic Grapes”
Vi provar de 5 klassiska druvorna Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Syrah & Cabernet Sauvignon från olika distrikt och länder. 

Vinprovning hos oss kostar 350kr/pp och Champagneprovning 400kr/pp
Minimum antal gäster 6st

Alla provningar tar ca.1 tim

Bokningsförfrågan
fredrik.h@br-olssons.se

Historia

History Olsson brothersÅr 1934 grundade Karlstadbröderna Gustaf och Gunnar Ohlsson sin firma Bröderna Ohlssons Elektriska. Bolagets elektrotekniska verksamhet kom att bedrivas i en stor, trevlig och synnerligen modernt inredd lokal mitt i staden – närmare bestämt på Drottninggatan 21. Här saluförde bröderna allehanda elektriska artiklar såsom armaturer, radioapparater, kylskåp m.m.

Nu, 80 år senare, återupplivas verksamheten på samma plats och återigen av två Olssonbröder – dock med en annan stavning och med en rejält annorlunda inriktning. I framtiden kommer nämligen Br. Olssons Elektriska förse karlstadsborna med anrättningar och drinkar i en elektriskt laddad och välkomnande krogmiljö.

Deli

Deli

Vårt kök jobbar alltid med säsongens bästa, utvalda råvaror. Varor som kommer till oss från den värmländska myllan och skogen, men också från övriga världen. Tillsammans med våra duktiga leverantörer får vi tillgång till välsmakande produkter av mycket hög kvalitet. Vi erbjuder härliga luftorkade skinkor, vällagrade ostar, härliga grönsaksinläggningar och smakrika oljor. Alltid kryddat med våra egna kryddor och färska örter. Mums!

Lunch

Vi har sommarstängt 24 juni – 7 augusti för renovering av vårt kök.
Vi öppnar upp igen 8 augusti med lunch & a la carté.
Välkomna till oss då igen!
Vi önskar alla våra gäster en trevlig sommar!

Prenumerera på vår lunchmeny

Boka bord online

För större sällskap ring 054 – 15 64 54 eller maila oss på olssonselektriska@br-olssons.se.

Vi har stängt 24 juni – 7 augusti pga renovering av vårt kök.
Vi öppnar upp igen 8 augusti med lunch & a la carté.

Öppettider / FAQ

Öppettider

Vi har stängt 24 juni – 7 augusti pga renovering av vårt kök.
Vi öppnar upp igen 8 augusti med lunch & a la carté. Välkomna till oss då igen!

 

Kontakt

Br. Olssons Elektriska
Drottninggatan 21
652 25 Karlstad
Telefon: 054 – 15 64 54
E-post: olssonselektriska@br-olssons.se

Ägare, sälj och event
Mattias Olsson, mattias@br-olssons.se
Andreas Olsson, andreas@br-olssons.se
Björn Ståhlberg, bjorn@br-olssons.se

VD
Henrik Lööv, henrik@br-olssons.se

Restaurangchef:
Fredrik Hjalmarsson, fredrik.h@br-olssons.se

Kommunikations- och marknadsansvarig
Christoffer Krook – christoffer@br-olssons.se

JOBBA HOS OSS!
Hos oss på Br. O Elektriska står service, glädje, mat och
dryck i fokus. Vill du bli en del i ett unikt team?
Vi söker alltid efter medarbetare som har det lilla extra.
Om du anser dig ha det så tveka inte, skicka gärna ditt
CV till henrik@br-olssons.se så sparar vi din ansökan
och återkopplar till dig!