Välkommen till det folkvänliga bistro-brasseriet byggt av elektroteknisk nostalgiromantik. Vi är restaurangen som utlovar härligt och chosefritt mathäng och som dessutom är baserad på en något annorlunda och spännande historia det slår gnistor om.
Höstpremiär
Efter lite sommarledighet så öppnar vi nu upp för hösten igen!
Fredag 23 augusti...
2019-08-12
Höstens Vin After Work
26 September är det premiär för höstens Vin After Work igen!
Varje torsdag mella...
2019-06-26
Shoppinglunch
Varje lördag mellan 12:00-15:00 serverar vi Shoppinglunch.
Alltid 2 rätter att v...
2019-03-03
BORD
LUNCH
Varje vardag kl. 11.30–14.00 erbjuder vi vällagad husmanskost bestående av tre olika rätter, varav en fisk och en vegetarisk. Dagens huvudrätt och veckans vegetarisk ser du här, vår fiskrätt väljer vår köksmästare från dag till dag beroende på tillgång. Nybakat bröd från vårt egna bageri, mineralvatten, kaffe och småkakor ingår. Pris: 109 kr.
Måndag
Sommarstängt, vi öppnar lunchen igen 26 Augusti.
Tisdag
Sommarstängt, vi öppnar lunchen igen 26 Augusti.
Onsdag
Sommarstängt, vi öppnar lunchen igen 26 Augusti.
Torsdag
Sommarstängt, vi öppnar lunchen igen 26 Augusti.
Fredag
Sommarstängt, vi öppnar lunchen igen 26 Augusti.
Veckans gröna
Sommarstängt, vi öppnar lunchen igen 26 Augusti.Deli
AVOKADO 115
Sesamfrö, tång, ris
BLÄCKFISK 125
Chorizo, mandel, persilja
YELLOWTAIL 135
Grapefrukt, tryffel, krasse
LÖJROM 245
Gräslök, citron, grädde
RÅBIFF 145
Kimchi, ingefära, salladslök
OSTRON 30
Citron, tabasco
RÄDISOR 75
Yoghurt, dukkah
OSTAR 40
Äpple, knäcke
DELIBRICKA 165
COPPA 75
SALAMI 75
BILTONG 55
JAMON MANGALICA 145
Varmkök
PLAT DU JOUR 175
RISOTTO 195
Salvia, zucchini, tomat, oliv
PUMPA 220
Ricotta, mandel, ostronskivling
RÖDING 265
Kantareller, spetskål, grädde
TORSK 295
Sotad gurka, musslor, forellrom
FLANKSTEK 285
Dragon, tomat, rotselleri
HJORT 295
Rotfrukter, vattlingon, brynt smör, svamp
Dessert
CRÈME BRÛLÉE 95
RADIOKAKA 95
Choklad, kokos, mascarpone
PARFAIT 95
Jordgubbar, körsbär, maräng
CHOKLADPRALIN 30
från Naturpralinen i Sysslebäck
Ladda ner menyn
Hos oss ska drycken vara en upplevelse i sig. Ett omsorgsfullt utvalt glas vin eller öl till din rätt får smaklökarna att gnistra och spraka ännu mer.
Vin
Vin är vår absoluta passion och vi har en spännande lista med över 25 viner på glas.
Vår vinlista bygger på en kombination av den gamla vinvärlden med klassiska kända distrikt i Frankrike, Spanien, Tyskland och Österrike.
Vi lägger stor tyngd på Piemontes skatter Barolo och Barbaresco och har ett stort djup i USA från ”Det nya Kalifornien".
Bubbelprovning
Starta kvällen hos oss med bubbelprovning!
Har ni bokat bord hos oss för middag och är ett gäng på minst sex personer kan ni boka en egen bubbelprovning hos oss. Tillsammans med någon av våra sommelierer får ni prova och jämföra Prosecco, Cava och 2 sorters olika Champagner. Detta är ett perfekt sätt att starta en middag på. Pris: 295:-/pp.
Tid ca 45min.
"Wine Tasting"
Tillsammans med någon av våra sommelierer blir ni guidade genom fyra stycken olika viner. Detta är ett perfekt sätt att starta en middag på. Pris: 195:-/pp. Måste förbokas.
För bokning av provningar maila till fredrik.h@br-olssons.se
Dryckesmeny
År 1934 grundade Karlstadbröderna Gustaf och Gunnar Ohlsson sin firma Bröderna Ohlssons Elektriska. Bolagets elektrotekniska verksamhet kom att bedrivas i en stor, trevlig och synnerligen modernt inredd lokal mitt i staden – närmare bestämt på Drottninggatan 21.
Här saluförde bröderna allehanda elektriska artiklar såsom armaturer, radioapparater, kylskåp med mera. Nu, över 80 år senare, har verksamheten återupplivats på samma plats och återigen av två Olssonbröder – dock med en annan stavning och med en rejält annorlunda inriktning. Idag förser nämligen Br. Olssons Elektriska Karlstadsborna med anrättningar och drinkar i en elektriskt laddad och välkomnande krogmiljö.
Öppettider
Öppettider
Måndag– Torsdag 11:30-22:00
Fredag: 11.30–22:00
Lördag: 12.00–22:00
Söndag: Stängt
Kökets öppettider
Måndag–Torsdag
Dagens lunch: 11.30–14.00
Deli: 14.00–17.00
À la carte: 17.00–22.00
Fredag
Dagens lunch: 11.30–14.00
Deli: 14.00–16.00
À la carte: 16.00–22:00
Lördag
Shoppinglunch: 12.00–15.00
À la carte: 12.00–22:00
Söndag
Stängt
Avvikande Öppettider 2019
21 Juni till 22 Augusti sommarstängt
Kontakt
Vi är en kontantfri restaurang. Hos oss betalar ni med kort eller Swish.
Br. Olssons Elektriska
Drottninggatan 21
652 25 Karlstad
054-15 64 54
olssonselektriska@br-olssons.se
Hovmästare – Linda Karlsson
linda@br-olssons.se
Sommelier – Fredrik Hjalmarsson
fredrik.h@br-olssons.se
Jobba hos oss!
Vill du bli en del i ett unikt team? På Br. Olssons Elektriska står service, glädje, mat och dryck i fokus. Vi söker alltid efter medarbetare som har det lilla extra. Om du tycker att du har det så tveka inte, skicka ditt cv till fredrik.h@br-olssons.se