Alla Hjärtans Dag

2019/01/10

Fira Alla Hjärtans Dag på Olssons Elektriska!

MENY

AMUSE BOUCHE

Cheddar gougere med kallrökt lax, färskost och gräslök.

VARMRÄTT

Smörpocherad jumbo sejrygg med hummerragu, Sjökorall, fänkål och len palsternackscrème.

alt

Hängmörad flapsteak med sotad broccoli, Padrone, chili, vinterkål, steksky och bearnaisesås.

alt

Saltrostad rotselleri, sellericremé, rostade hasselnötter, bakat ägg spenat samt buljong och bearnaisesås.

DESSERT

Hallon och åkerbärsmousse med mascarpone, vanilj, lime samt halloncoulis, kardemumma och nougatine.

Menypris 345kr

Boka bord i vår webbokning alternativt olssonselektriska@br-olssons.se  eller
054-156454.

Vi behöver förbeställning av varmrättsval.
Självklart anpassar vi menyn efter allergier, men vi behöver veta det innan det i förväg.